Carta

Jamón ibérico de bellota - Acorn-fed Iberian ham

24,00 €

Carpaccio de buey, con AOVE, rúcula y parmesano - Beef carpaccio, with EVOO, arugula and Parmesan

19,50 €

Carpaccio de gamba roja, con vinagreta de cítricos - Red shrimp carpaccio, with citrus vinaigrette

18,50 €

Tabla de quesos - cheese platter

15,50 €

Nuestra ensaladilla rusa con ventresca de bonito, y acompañada con pan carasau - Our Russian salad with tuna belly, and accompanied with carasau bread

½ Ración - ½ Portion 8,50 €

14,00 €

Nuestro Crispy Chicken, crujientes tiras de pollo acompañadas con una salsa sweet chili - Our Crispy Chicken, crispy chicken strips served with a sweet chili sauce

½ Ración - ½ Portion 8,50 €

13,50 €

Burrata italiana, con tomate de temporada, pesto, rúcula y cebolla crujiente - Italian burrata, with seasonal tomato, pesto, arugula and crispy onion

15,50 €

Tomate de temporada con bruschetta de aceitunas, ajo y alcaparras -

13,80 €

Delikabra, mezclum, cherrys, anacardos, queso Delikabra, cebolla crujiente y gazpacho de mango - Delikabra, mezclum, cherrys, cashews, Delikabra cheese, crispy onion and mango gazpacho

12,90 €

Nuestras croquetas super cremosas y crujientes - Our super creamy and crunchy croquettes
1/2 ración - 1/2 portion - 7€

12,50 €

Langostino en panko crujiente, con nuestra mayonesa de kimchee - Shrimp in crispy panko, with our kimchee mayonnaise

14,50 €

Alcachofas confitadas en aceite de oliva - Candied artichokes in olive oil

16,50 €

Puerros confitados y a la brasa, con salsa romescu - Confit and grilled leeks, with romesco sauce

12,90 €

Nuestro torrezno servido con patatas revolconas - Our pork belly served with mashed potato

16,30 €

Entrecote de lomo bajo deshuesado 400G - Boneless loin entrecote 400G
500gr. - 42,00€

33,50 €

Chuletón de lomo alto de 1 KG, servido con hueso - 1 KG T-bone steak, served with bone

75,00 €

Solomillo de vaca a la parrilla - Grilled beef tenderloin

25,50 €

T-Bone, un auténtico dos en uno donde se pueden degustar dos texturas y dos sabores distintos en el mismo plato - T-Bone, a true two-in-one where you can taste two textures and two different flavors on the same plate

78,00 €

Steak Tartar, cremoso, y picado al momento - Steak Tartar, creamy, and chopped at the moment.

(Opcional con Foie rallado 26€, Optional with grated Foie 26€)

23,00 €

Pluma de cerdo ibérico con chimichurri - Iberian pork feather with chimichurri

19,90 €

BRISKET cocinado y ahumado a fuego lento y suave durante 18 horas, extremadamente sabroso y jugoso - BRISKET cooked and smoked on a slow and gentle heat for 18 hours, extremely tasty and juicy

25,00 €

Auténtica carne de BLACK ANGUS a la parrila, con pan brioche, queso cheddar, tomate, lechuga y cebolla encurtida, acompañada de patatas fritas - Authentic grilled BLACK ANGUS beef, with brioche bread, cheddar cheese, tomato, lettuce and pickled onion, served with French fries
Crispy chicken burger - queso cheddar, tomate,lechuha y cebolla encurtida, salsa mayo y papas fritas - cheddar cheese, tomato lettuce & pickled onion, mayo sauce amd french fries 16,50€

18,80 €

Tacos de bacalao en tempura, crujientes y jugosos, servido con alioli cítrico - Crispy and juicy tempura cod tacos served with citrus aioli 

19,00 €

Lomo de bacalao a la brasa, con pimientos de piquillo caramelizados - Grilled cod fillet with caramelized piquillo peppers

20,00 €

Tartar de salmón ahumado, con cremoso de aguacate, y gazpacho de mango - Smoked salmon tartare, with avocado cream, and mango gazpacho

16,50 €

Calamares fritos a la andaluza - Andalusian fried squid

19,50 €

Nuestra tarta super cremosa de queso y galleta maría (adictiva) - Super creamy cheesecake and Maria cookie (addictive)

7,90 €

Nuestra tarta de queso y dulce de leche (irresistible) - Cheesecake and dulce de leche (irresistible)

7,90 €

Nuestra tarta coulant de chocolate - Chocolate coulant cake

7,90 €

Nuestra tarta manzana y hojaldre con bola de helado - Apple and puff pastry pie with ice cream scoop

7,90 €

Helados artesanos - Artisan ice cream

6,50 €

DESAYUNOS

Café + barrita con tomate/mantequilla mermelada - Coffee + bar with tomato/butter jam 

Con paleta iberica/Iberian Palette 5,80€

4,60 €

Café + croissant de mantequilla - Coffee + butter croissant

4,60 €

Café + pincho de totilla - Coffe + tortilla baguetteh

6,00 €

Barrita de pan con tomate - Bread stick with tomato

3,50 €

Barrita de pan con tomate y paleta ibérica - Bread stick with tomato and Iberian shoulder ham

5,50 €

Zumo de naranja natural recién exprimido - Freshly squeezed natural orange juice

3,20 €

Empanadillas Criollas gourmet (6 unidades)de arina de maiz rellenas con carne, servidas con guasacaca - Fried meat empanadas served with guasacaca, dill

12,20 €

Picho de tortilla - Tortilla Baguette

3,50 €

Croissant de mantequilla - Butter croissant

2,00 €

Napolitana de chocolate - Chocolate Neapolitan

2,00 €

Tequeños (6 unidades) Palitos de queso envueltos en masa fina y fritos - Cheese sticks with pepper spicy jam 

9,50 €

Huevos fritos con jamon iberico - Fried eggs with iberian ham

7,30 €

Healthy Breakfast - Yogurt natural con fruta variada, Muesli y miel - Yougurt, fruits muesli and honey

5,50 €